為保障人民群眾“舌尖上的安全”，山東省近期啟動了一項(xiàng)針對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的專項(xiàng)監(jiān)管試點(diǎn)工作。這一舉措旨在通過創(chuàng)新監(jiān)管模式、強(qiáng)化源頭管控和全鏈條追溯，提升農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的規(guī)范化與安全水平。

山東作為農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)量多、交易量大，是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)鍵樞紐。傳統(tǒng)監(jiān)管模式面臨信息不對稱、監(jiān)管力量分散等挑戰(zhàn)，導(dǎo)致部分食用農(nóng)產(chǎn)品存在安全風(fēng)險。為此，山東試點(diǎn)的核心是建立“智慧監(jiān)管+信用評價”體系，利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，對批發(fā)市場內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從入場到銷售的全過程監(jiān)控。例如，試點(diǎn)市場要求商戶上傳產(chǎn)品產(chǎn)地證明、檢測報(bào)告等信息，消費(fèi)者可通過掃碼查詢產(chǎn)品來源和質(zhì)檢結(jié)果。

試點(diǎn)工作還注重責(zé)任落實(shí)，明確市場開辦方、經(jīng)營者和監(jiān)管部門的職責(zé)。市場需配備快檢設(shè)備，每日抽檢農(nóng)產(chǎn)品并公示結(jié)果；對違規(guī)商戶采取信用扣分、限制經(jīng)營等懲戒措施。山東推動跨部門協(xié)作，整合農(nóng)業(yè)、市場監(jiān)管等部門資源，形成監(jiān)管合力。

這一改革不僅提升了監(jiān)管效率，也增強(qiáng)了市場透明度。有商戶反饋，規(guī)范化管理后，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品更易獲得消費(fèi)者信任，整體交易環(huán)境得到改善。專家指出，山東的試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)或可為全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)管提供參考，但需注意平衡監(jiān)管成本與市場活力，避免“一刀切”政策影響中小商戶生計(jì)。

山東計(jì)劃擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，并探索將監(jiān)管體系延伸至農(nóng)產(chǎn)品種植、物流等環(huán)節(jié)，構(gòu)建更完整的食品安全防護(hù)網(wǎng)。這一探索體現(xiàn)了地方政府在食品安全治理中的主動創(chuàng)新，也為推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新動力。